In den Archiven von Schloss Vollrads findet man aus dem Jahr 1716 den historischen Beweis für die Errichtung des weltweit ersten Cabinet-Kellers. Dieser herrlich mineralische Riesling wurde zu Ehren des Cabinet-Kellers aus unseren beiden Grand Cru Lagen SCHLOSSBERG und GREIFFENBERG kreiert. Leicht salzig mit rosa Grapefruit, weißen Früchten und Pfirsich. Kraftvoll, komplex und tiefgründig. Ein vielschichtiger Speisebegleiter, auch als Solist überzeugend. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
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