Joh. Bapt. Schäfer Pittermännchen Riesling Spätlese 2020

Die fruchtsüsse Riesling Spätlese von Sebastian Schäfer präsentiert sich in einem brillianten mittleren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Pittermännchen betört im Duft mit einem raffinierten Bukett und Anklängen von exotischer Frucht (Maracuja, Papaya), vollreifer Gelbfrucht (Aprikosen, Pfirsich), Zitrusvariationen (z.B. Orangenzeste), Kräuterwürze und weiteren Akzenten (nussige Nuancen). An den Lippen mit zartem Schmelz breitet er seine cremige Textur über den Gaumen aus, wo sich viel reife Frucht findet und eine knackige, gut ausbalancierte Säure, welche die Spätlese zu einem eleganten und finessenreichen Tröpfchen macht. Hat so viel Ausdauer im Finale und ein gewaltiges Entwicklungspotential.