Rothschild Escudo Rojo “Baronesa P.” – ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Mit diesem Rotwein ist der Familie Rothschild eine unverkennbare Hommage ans eigene Weingut gelungen. Gewidmet wurde dieser fantastische Tropfen der verstorbenen Baronesse Philippine de Rothschild, die über Jahrzehnte die eigene Weindynastie geprägt hat. Für diesen Anlass wurden fünf sagenhafte Rebsorten zu einem Wein zusammengeführt. Vorne an dominiert Cabernet-Sauvignon, gefolgt von Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère sowie der Syrah. In der Nase besticht dieser Wein mit Noten von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Seine fantastisch strukturierten Tannine verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität, die mit einer ausgewogenen Balance und natürlicher Frische daherkommt. Seine Aromatik wird durch scharfe Gewürze und einer Prise Toffee noch verfeinert. Sein langanhaltender Abgang vereint Kraft und Eleganz, mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Karamell und gerösteten Haselnüssen.