Oyster Bay Sauvignon Blanc, Marlborough, Marlborough, 2023, Weißwein

Die geschützte Oyster Bay an der tropischen Nordspitze von Süd-Neuseeland ist ein Garten Eden des Weinanbaus. Hier reifen Trauben länger als irgendwo sonst auf der Welt. Die strohgelbe bis grünliche Farbe deutet bereits das Bouquet nach frischen Kräutern, Maracuja und Stachelbeere an. Der reichhaltige Duft findet seine Entsprechung auch am Gaumen. Eine leichte Würze sowie Säure runden das Gesamtbild perfekt ab.