Die Domaine Marguerite Carillon bietet diesen interessanten Burgunder Chardonnay an, einen idealen Weißwein für alle, die frisch vom Studium (oder einfach nur als Liebhaber) den wahren Charakter der edlen französischen Weinregion suchen. Dieser Wein kann in der Tat leicht als “didaktisch” bezeichnet werden. Intensives Strohgelb mit eleganten goldenen Reflexen, in der Nase deutlich erkennbare Noten von weißem Fruchtfleisch, die sich mit Anklängen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Haselnuss vermischen. Im Mund enttäuscht er nicht. Es ist ein frischer und angenehmer Chardonnay, saftig und fett, aber angenehm würzig im Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch
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