Wie uns sein Name schon verrät (soave bedeutet lieblich) handelt es sich um einen weichen und anmutigen Wein, der mit seiner Frische und zugleich lang anhaltenden Aromatik beeindruckt. Die Vinifikation in Stahl unterstreicht die ausgewogene Mineralität. Brillant Strohgelb, in der Nase entfaltet er Düfte von Feldblumen, Rosa Grapefruit und Zedratzitrone. Die aromatische Persistenz lässt auf eine gute Haltbarkeit schließen. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.
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