Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2012

Die Erhabenheit schwingt in jedem Schluck mit. Der große Único Gran Reserva von Vega Sicilia erscheint im Glas in einem mittleren Granatrot mit dezent ziegelrotem Schimmer. Im Duft bietet er Anklänge reifer Waldbeeren, Zwetschke und getrocknete Cassis. Den fruchtigen Teil des Bukettes perfektionieren feine Würze, frisches Leder, Zigarrenkiste, nussige Nuancen, Röstnoten sowie mineralische Eindrücke. Über die Zunge rollt er mit subtiler Wucht und Kraftentfaltung. Sein vollmundiger, rustikaler Charakter sorgt für eine gewisse Erhabenheit. Die Tannine fügen sich wunderbar in die großartige Struktur. Alles ist in bester Harmonie. Tiefe, Dichte und Länge passen zum Prestige. Sein großartiges Genusspotenzial hält noch viele Jahre an. Natürlich ist es ein Wein für die ganz besonderen Momente im Leben. Außerdem passt er zu Kalbs- und Rinderragout, geschmortem Ochsenschwanz, zartem Lammkotelett, Kaninchen mit Backpflaumen, Wildgerichten mit Waldpilzen und gegrillten Auberginen.