Nuviana Vino Tinto

Es gibt nichts Geheimes an diesem Wein. Ein geradliniger und aufrichtiger spanischer Roter. Ein junger Wein, der dafür gemacht ist, innerhalb weniger Jahre nach der Freigabe getrunken zu werden, wenn die Frucht noch reichhaltig ist und die Aromen an die Düfte der Ernte erinnern. In diesem Rotwein der Bodega Nuviana teilt sich der typisch spanische Tempranillo die Bühne mit einem guten Anteil an Cabernet Sauvignon zu etwa 35% der Gesamtmenge. Er durchläuft dafür keine besondere Alterung, keine Verarbeitung, die den Duft des frisch hergestellten Weins verunreinigen könnte. So zeigt er sich dem Auge kirschrot gefärbt, mit zarten Granatreflexen. Das Bouquet ist besonders intensiv, erinnert an rote Früchte – reif und saftig, mit einem Hauch von Würze und Toasting. Das gleiche faszinierende Bild findet sich am Gaumen, wo sich die rote Frucht mit Anklängen von Pfeifentabak und weißem Pfeffer abwechselt. Insgesamt ein Wein mit einem schönen Körper. Sehr ausgewogen und ausgesprochen anhaltend, auch dank der deutlich präsenten Tannine.