Galler Kunigunde 2018

Das Weingut Galler steht für moderne und ausdrucksstarke Bio-Weine. Ansgar und Katja Galler widmen sich im Weinberg nicht nur klassischen Rebsorten, sondern auch den neuen Piwi-Reben. Sie ermöglichen einen noch nachhaltigeren Weinbau. Mit dem Galler Kunigunde beweisen die Winzer, dass die modernen Reben auch höchsten Ansprüchen genügen: Intensiv, kraftvoll und mit delikater Fruchtwürze. Dunkles Rot und kräftiges Bukett Der Galler Kunigunde leuchtet in tiefem Dunkelrot mit schimmernden Glanzlichtern. Das Bukett zeigt sich mit würziger Frucht ausgestattet sehr intensiv. Hier stößt die Nase auf reife Brombeere und Schwarzkirsche gepaart mit mildem Zedernholz, etwas dunkler Schokolade und Zimt. Am Gaumen ist Kunigunde ein natürlich authentischer Genuss Auf der Zunge entfaltet dieser Rotwein den typisch-edlen Charakter der Cabernet-Familie. Erneut viel dunkle Waldfrucht und samtig weiches Tannin vereinen sich mit balsamischen Noten und einem mineralischen Hauch. Bis in den ausgiebigen Nachhall hinein ist Kunigunde von Galler ein dichter und ausdrucksstarker Rotwein. Er klingt mit Nuancen von Leder und Cassis aus. Idealer Speisebegleiter und Gesellschaftswein Mit großer Balance und einem dicht strukturierten Körper passt der Galler Kunigunde zu vielen Anlässen. Geschmorte Lammschulter aus dem Ofen, mediterran gewürzter Rinderbraten und würziges Gulasch eignen sich bei Tisch als ideale Begleiter. Dabei erweist sich der Rotwein sowohl zum festlichen Geburtstag als auch zur geselligen Runde mit Freunden als stilvoller Genuss. An der Seite von Fingerfood mit Rohschinken, Edelssalami, Baguette und schwarzen Oliven ein besonderes Glanzlicht!