Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2016

Der Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino präsentiert sich in einem mittleren Granatrot mit violettem Rand. Der Wein duftet fruchtig mit Anklängen von reifer Heidelbeere, Brombeere, Kirsche und Pflaume. Feine Würze, Röstnoten, Schokolade und etwas Tabak untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. Das Holz fügt sich perfekt in die gute Struktur. Es lässt Spielraum für die weitere Entwicklung. Am Gaumen bestätigt der Brunello seine große aromatische Vielfalt. Er ist saftig, elegant, kraftvoll und erzeugt ein griffiges, warmes Mundgefühl. Der Sangiovese verfügt über eine sehr gute Dichte, Länge und genügend Genusspotenzial über zwei Jahrzehnte. Genial einfach nur zum Steak, zu geschmortem Rindfleisch, Gulasch und gereiftem italienischen Hartkäse.