Aula Bobal Tempranillo 2021

80% Bobal und 20% Tempranillo. Die von Aula für diesen Rotwein gewählte Mischung könnte nicht spanischer sein. Aula ist eine der Marken, die von der großen Grupo Coviñas angeboten werden. Seine Weine zeichnen sich durch einen klar erkennbaren Stil und eine ausgesprochen überraschende Sauberkeit aus. Bobal ist die am zweithäufigsten angebaute rote Rebsorte in Spanien (nach offiziellen Angaben), obwohl sie außerhalb Spaniens recht selten ist. Sie wird vor allem für ihre Fähigkeit geschätzt, weiche und fruchtige Weine zu erzeugen, und ist der ideale Begleiter für den Tempranillo, der wenig Zucker und starke Tannine enthält. Kirschrot mit guter Intensität, in der Nase deutliche Anklänge an reife Früchte, die zu einem ausgewogenen und ausdrucksstarken Geschmack führen.