Der berühmteste Ostfriesen-Tee ist der “Ostfriesentee mit Goldspitzen”. Dieser ostfriesische Broken-Tee wird nach einem streng gehüteten Mischungsverhältnis aus bis zu zwanzig verschiedenen Teesorten zusammengestellt. Kräftiger Assam-Tee mit kurzem, braunen Blatt und Goldspitzen bildet das Herz dieses Tees und überzeugt durch einen molligen, nicht sehr kräftigen Teegenuss und einen rot-braunen Aufguss. Seit 1963 garantiert dieser Tee einer großen Gemeinde von Teefreunden einen vollen Teegenuss. Zudem ist der Tee äußerst robust gegenüber unterschiedlichen Wasserqualitäten. Ostfriesen und ihr Tee Tee und Ostfriesland gehören zusammen! Tee hat sich im Land an der Nordsee, hinter den Deichen, seit Generationen bewährt: Von frühester Kindheit bis ins hohe Alter begleitet er das Tagesgeschehen. Das “Herz” der Ostfriesen…
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