Dieser herausragende Tee stammt aus dem ökologisch bewirtschafteten Teegarten Sourenee, gelegen in der malerischen Region Mirik Valley, mitten im Teeanbaugebiet Darjeeling, an fruchtbaren Hängen. Der Name “Sourenee” ist eine Kombination aus zwei Wörtern: “Sour” – eine medizinische Baumart, die in dieser Region wächst und “Rani” – die Königin des Tals. Der über 100 Jahre alte Garten erstreckt sich über eine Fläche von fast 137 Hektar und befindet sich auf einer Höhe von 700-800 Metern. Bezeichnend für diesen Schwarztee ist sein kleines und feines Teeblatt, welches nach dem Aufguss eine bernsteinfarbene Tassenfarbe entwickelt. Der Tee zeichnet sich durch sein intensives Flavour mit nussigem, vollmundigem Geschmack aus.
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