Dunkle Milchschokolade mit Gin & Zitrone, handgeschöpft

Edler HANDS ON-Gin aus dem Hause Gölles fließt in dieser gelungenen Kreation in eine dunkle Schokoganache. Der Gin wird kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut zubereitet wird. Eingehüllt wird die Komposition in eine Bio-Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil. / Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Gin*, Stärkesirup*, MAGERMILCHPULVER*, Zitronensaft*, SÜßMOLKENPULVER*, Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver*, Grapefruitkonzentrat*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Apfelbalsamessig*, Zimt*, Sternanis*, Nelken*, Kardamom*, Wermutzweige*