Der Cucumberland ist nicht nur offizieller kulinarischer Botschafter Niedersachsens, sondern auch ein extrem runder, ausgeglichener Gin: Sein vordergründig dezent-florales Bukett wechselt über Muskatblüte und rosa Pfeffer hin zu pfeffrigen Noten. Diese führen wiederum über diverse Zitrusaromen auf die Blüten zurück. Die noch junge MOBAJA Destillerie wurde 2014 gegründet und befindet sich in einem Hinterhof in der Südstadt Hannovers. Hier entstehen handgemachte Gins: Von der Ernte der wild wachsenden Botanicals aus der Region bis zur Abfüllung und Etikettierung wird alles selbst gemacht.
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