Botanist Islay Dry Gin

Die kleine schottische Insel Islay ist bekannt dafür, hervorragende Whiskys mit dominanter Rauchnote zu produzieren. Einer der bekanntesten Vertreter auf Islay ist die Bruichladdich Destillerie, wo sich 2010 der damalige Master Distiller James McEwan in einer modifizierten Lomond-Kupferbrennblase (genannt “Ugly Betty”) am Thema Gin versuchte. Vollmundig, weich und anfangs eher kühl entwickelt der Botanist am Gaumen eine angenehme Wärme und Komplexität. Deutliche Zitrusnoten bringen eine schöne Frische, die von einer Kombination aus 31 Botanicals (u.a. Apfelminze, Koriander, Menthol) unterstrichen wird.